سوالی که خیلی از افراد میپرسند اینست: برای لاغری شکم چه چیزی بخوریم؟ آیا واقعا رژیم غذایی خاصی با هدف لاغری شکم یا از بین بردن چربیهای موضعی ناحیه شکم و پهلو وجود دارد؟ متاسفانه باید در همین ابتدای مقاله به شما بگوییم که خیر! هیچ دستور غذایی معجزه انگیزی برای لاغری شکم وجود ندارد! اما میتوان رژیم غذایی را انتخاب کرد که تاثیر مناسبی در کاهش چربیهای ناحیه شکم و پهلوها داشته باشد.
هدف اصلی ما در مجله پزشکی زیبایی هانا، تهیه مطالب و مقالات معتبر در حوزه زیبایی و در راستای ارتقا سلامتی جامعه است. در این مقاله چهار دستور غذای ساده و فوقالعاده که میتواند در کاهش چربیهای شکم موثر باشد، ارائه شده است. اما پیش از ارائه این چهار دستور غذایی، کلیات یک رژیم غذایی مناسب برای کاستن از چربیهای موضعی بدن را بررسی کردهایم.
لاغری شکم چطور اتفاق میافتد؟
کاهش چربی شکم عمدتاً از طریق ترکیبی از موارد زیر حاصل می شود:
- رژیم غذایی متعادل: تمرکز بر غذاهای کامل، پروتئین، فیبر و چربی های سالم.
- ورزش منظم: شامل هر دو تمرین هوازی و قدرتی.
- خواب کافی: برای داشتن تعادل هورمونی مطلوب، استراحت کافی را تضمین کنید.
- مدیریت استرس: یافتن تکنیک های آرامش بخش مانند مدیتیشن یا یوگا
یک رژیم غذایی متعادل برای لاغری شکم شامل چه چیزهایی است؟
همانطور که میدانید، کاهش چربی شکم تنها با ورزش کردن امکانپذیر نیست. تغذیه نقش بسیار مهمی در این فرآیند ایفا میکند. با انتخاب غذاهای مناسب، میتوانید متابولیسم خود را افزایش داده، احساس سیری بیشتری داشته باشید و در نهایت به هدف کاهش چربی شکم نزدیکتر شوید.

پروتئین: سوخت عضلهسازی
پروتئینها بلوکهای سازنده عضلات هستند. با افزایش مصرف پروتئین، عضلهسازی را تقویت کرده و متابولیسم خود را بالا میبرید. این یعنی کالری بیشتری میسوزانید، حتی در زمان استراحت. منابع خوب پروتئین شامل گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخممرغ، لبنیات کمچرب، حبوبات و آجیل است. پس بهتر است در رژیم. غذایی روزانه خود حتما غذاهایی با سطح پروتئین بالا بگنجانید. اگر با خوردن گوشت مشکل دارید، حبوبات و انواع آجیل میتواند یک گزینه جانشین مناسب برای شما باشد.
فیبر: دوست روده و دشمن گرسنگی
فیبر به شما کمک میکند احساس سیری بیشتری داشته باشید و در نتیجه کمتر غذا بخورید. همچنین، فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری میکند. منابع غنی از فیبر شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و آجیل هستند. خوردن غذاهایی که فیبر بالایی دارند، یک راهحل موثر برای کاهش وزن و کاستن از چربیهای موضعی است. مصرف روزانه انواع سالاد میتواند یک گزینه خوب برای اینکار باشد.
چربیهای سالم: انرژی و سلامتی
بر خلاف باور عموم، همه چربیها مضر نیستند. چربیهای سالم مانند چربی آووکادو، چربی های دانههای روغنی و روغن زیتون برای سلامتی ضروری هستند. آنها به جذب ویتامینها، تنظیم هورمونها و کاهش التهاب کمک میکنند.
آب: نوشیدنی جادویی
آب نقش مهمی در کاهش وزن دارد. نوشیدن آب کافی به شما کمک میکند احساس سیری کنید و از پرخوری جلوگیری کنید. همچنین، آب به دفع سموم از بدن کمک کرده و عملکرد کلی بدن را بهبود میبخشد.
سوپ عدس

مواد لازم:
- دال عدس یا عدس قهوهای: 2 پیمانه
- پیاز: 1 عدد متوسط، خرد شده
- هویج: 2 عدد متوسط، خرد شده
- ساقه کرفس: 2 عدد متوسط، خرد شده
- سیر: 2 حبه، خرد شده
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- آب مرغ یا آب سبزیجات: 8 پیمانه
- برگ بو: 2 عدد ( اختیاری)
- پاپریکا دودی: 1 قاشق چایخوری ( اختیاری)
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
- آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- نان تست یا نان سنگک (برای سرو)
طرز تهیه
در قدم اول سبزیجات سوپ از قبیل هویج، سلقه کرفس، پیاز، سیر را با اندکی روغن و ادویه تفت دهید. پس از آن عدس یا دال عدس را در آب جوش ریخته و آب مرغ یا سبزیجات را به آن اضافه کنید. سپس سبزیجات تفت داده شده را به این ترکیب اضافه کرده و بگذارید تا عدس ها و سبزیجات کاملا پخته شوند. در گام آخر آبلیمو و پاپریکا را اضافه کرده و پس از چند دقیقه نوش جان کنید.
سالاد مکزیکی

مواد لازم
- کاهو پیچ: 1/2 عدد (رنده شده)
- کرفس خرد شده: 1/4 عدد
- خیارشور: ۱ عدد
- خیار: 1 عدد (نگینی خرد شده)
- پیاز قرمز: 1/2 عدد (نگینی خرد شده)
- ذرت: 1 قوطی
- لوبیا قرمز یا سیاه: 1 قوطی
- کالباس یا مرغ پخته شده (اختیاری): 200 گرم (مکعبی خرد شده)
- گشنیز و یا شوید تازه: به مقدار لازم (خرد شده)
- چیپس تورتیلا: برای تزئین
مواد لازم برای سس
- آب لیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
طرز تهیه این سالاد بسیار ساده است. کافیست سبزیجات و سایر مواد سالاد را خرد کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. دقت کنید که نسبت مواد ارائه شده برای دو نفر است و بر اساس ذائقه خود میتوانید مقادیر را کم و زیاد کنید.
خوراک مرغ گریل شده

مواد لازم
- سینه مرغ بدون استخوان و پوست: به مقدار دلخواه
- پیاز: 1 عدد متوسط، خرد شده
- سیر: 2 حبه، رنده شده
- آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- ادویههای دلخواه (زردچوبه، پاپریکا، دارچین)
- سبزیجات دلخواه برای همراهی (فلفل دلمهای، گوجه فرنگی، بادمجان)
- برنج یا نان سنگک برای سرو
طرز تهیه:
مزه دار کردن مرغ: سینه مرغ را به تکه های دلخواه برش بزنید و در یک کاسه قرار دهید. پیاز، سیر، آب لیمو، روغن زیتون، زعفران دم کرده، نمک، فلفل و ادویههای دلخواه را به مرغ ریخته و خوب مخلوط کنید. اجازه دهید مرغ حداقل به مدت 30 دقیقه در این مایع مارینیت شود.
گریل کردن مرغ: مرغهای مارینه شده را روی گریل یا تابه تفلون با حرارت متوسط گریل کنید تا کاملاً پخته شوند.
آماده کردن سبزیجات: را به دلخواه برش زده و با کمی روغن زیتون و ادویه مزه دار کنید. سبزیجات را همراه با مرغ گریل کنید.
اگر علاقهمند هستید تا در مورد رژیمهای لاغری بیشتر بدانید، مطالعه این مقاله از دانشگاه هاروارد را به شما توصیه میکنیم.
اگر میخواهید در مورد یک روش لاغری بدون جراحی و عوارض جانبی با قابلیت لاغری تا یک سایز در یک جلسه بیشتر بدانید با ما در مجموعه هانا تماس بگیرید: ۰۹۳۸۸۶۶۵۵۵۵